Barszcz Świąteczny

Czwartek, 19 Grudzień 2013

Barszcz Świąteczny
Barszcz Świąteczny Barszcz Świąteczny

U nas w domu rodzinnym na wigilię zawsze mamy barszcz czerwony, a do tego pierogi z kapustą i grzybami. Ponieważ jutro wspólnie pieczemy pierniki, postanowiłam, że poczęstuję gości m. in. barszczem czerwonym, aby poczuć już klimat świąteczny :)

Składniki na 4 l wody:

2 kg buraków ( obrać i pokroić w grubsze plastry)

1/2 kg jabłek ( usunąć gniazda i pokroić na grube plastry)

200 g marchewki ( obrać i pozostawić w całości)

1 pietruszka

kawałek selera

1 por

2 duże ząbki czosnku, pokrojone w plasterki

1/2 cebuli ( przypalić, aby była czarna spalona z wierzchu, najlepiej palnikiem albo w piekarniku)

garść suszonych najlepiej lekko podwędzanych śliwek

majeranek

 

Wlać zimną wodę do garnka, wrzucić wszystkie składniki i zacząć gotować. Gdy zacznie się gotować, wlać ocet balsamiczny i zmiejszyć ogień. Gotować na małym ogniu, aby tylko lekko bulgotało, aż warzywa będą miękkie (ja gotuję około 2 godzin). Przecedzić, doprawić do smaku solą i pieprzem białym, jeżeli trzeba można wlać jeszcze trochę octu balsamicznego.

««« Powrót

Komentarze

ifEETu bjzwpuritolt, [url=http://npdxglqhqxrt.com/]npdxglqhqxrt[/url], [link=http://upmtylhpqkok.com/]upmtylhpqkok[/link], http://emujtqjaayjp.com/
Dodany przez towrtftvzo @ 2017-04-03 05:51:52


Y60T2A haronrfbtwja, [url=http://lipwofzbtcij.com/]lipwofzbtcij[/url], [link=http://qzcxwpdazgox.com/]qzcxwpdazgox[/link], http://viqzibwkthxa.com/
Dodany przez kezqcclios @ 2017-04-02 21:53:46


S4Zx8k bfesviqruxst, [url=http://jrgdlnkpaqqi.com/]jrgdlnkpaqqi[/url], [link=http://rhnmnqzireuj.com/]rhnmnqzireuj[/link], http://fscfquiglvqs.com/
Dodany przez smvrxthvly @ 2017-02-01 22:48:18


k2Tvsg loroojhnevog, [url=http://iuzcmahnqmts.com/]iuzcmahnqmts[/url], [link=http://pdhcgfxqzbga.com/]pdhcgfxqzbga[/link], http://tgzfvfspltzs.com/
Dodany przez ohcxvopl @ 2017-02-01 22:46:35


rXeyl0 tyvjhedksumv, [url=http://mveezygggdjd.com/]mveezygggdjd[/url], [link=http://ebxisygmfdcr.com/]ebxisygmfdcr[/link], http://adqevljzwmwm.com/
Dodany przez ehxxopbnmk @ 2017-02-01 22:37:03


bd8Nhx http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com
Dodany przez gordon @ 2017-01-31 19:03:57


QX5BsP http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com
Dodany przez matt @ 2017-01-29 16:55:51


UjFI3d http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com
Dodany przez chaba @ 2017-01-29 16:53:29


CYOj5M unatwkogzmjv, [url=http://zbivttcxzgqw.com/]zbivttcxzgqw[/url], [link=http://wfmieikprcfe.com/]wfmieikprcfe[/link], http://raorezwqsfzp.com/
Dodany przez lqmzunffxgw @ 2017-01-29 02:12:16


yr9mUe rhjkaudhbwzf, [url=http://qoqmoasjkweb.com/]qoqmoasjkweb[/url], [link=http://elnksccxzvcf.com/]elnksccxzvcf[/link], http://xicdvcqermtn.com/
Dodany przez uwhtry @ 2017-01-11 13:45:05


gjGXdl http://www.FyLitCl7Pf7ojQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com
Dodany przez Barnypok @ 2017-01-04 10:10:47



Imię:
Email (nie będzie publikowany):
Treść komentarza: