Białkowe naleśniki

Niedziela, 08 Maj 2016

Białkowe naleśniki
Białkowe naleśniki Białkowe naleśniki

Wczoraj kupiłam sobie nową książkę Kingi Paruzel "Fit słodkości" :)

Od razu zaczęłam sprawdzać przepisy, muszę stwierdzić, że prawie wszystkie mi się podobają.

Dzisiaj rano na śniadanie razem z Julią przygotowałyśmy białkowe naleśniki z książki "Fit słodkości"

Składniki:

2 białka jaj

1 szklanka mleka migdałowego

2/3 szklanki mąki owsianej

1 i 1/2 łyżeczki oleju kokosowego

2 miarki białka waniliowego w proszku

szczypta soli

W blenderze łączymy białka jaj, mleko, mąkę, białko, sól i olej kokosowy. Mieszamy aż powstanie gładka masa.

Ciasto wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

Nagrzewamy patelnię i smażymy naleśniki po 2 minuty z każdej strony.

Naleśniki przekładamy jogurtem  (ja użyłam jogurt domowy z własnej roboty) wymieszanym z miodem.

Dodajemy świeże owoce, na przykład borówki.

Szczerze mówiąc były bardzo smaczne, pachniały tak pięknie w trakcie pieczenia, że nie mogłyśmy się doczekać kiedy je zjemy :)))

Smacznego!!!

««« Powrót

Komentarze


Imię:
Email (nie będzie publikowany):
Treść komentarza: