Ciasto czekoladowe z burakami

Piątek, 13 Październik 2017

Ciasto czekoladowe z burakami
Ciasto czekoladowe z burakami Ciasto czekoladowe z burakami

Bardzo dużo z Was zapewne kocha czekoladę :)

Dziś dla Was przepis niezwykle prosty i smaczny. Ciasto czekoladowe z buraków na mące kokosowej. Buraki nawilżają ciasto, a kawałki gorzkiej czekolady przyjemnie rozpływają sie w ustach.

Jeżeli lubicie mocno słodki smak to proponuję dodać więcej cukru, jeżeli obawiacie się co do buraków gwarantuję Wam, że nie są mocno wyczuwalne w cieście - zdecydowanie dominuje czekolada i kokos.

Jeżeli pomimo mojej zachęty nie bardzo się przekonaliście to możecie zamienić warzywo np. dwoma bananami lub startymi jablkami. 

Jeżeli nie masz mąki kokosowej możesz zrobić ją sam miksując na pył wiórki kokosowe.

Skłaniki:

4 małe upieczone i obrane buraki

3 jaja

1 łyżeczka cynamonu

szczypta soli

1/4 szklanka kakao

4 łyżki ksylitolu

1/2 szklanki mąki kokosowej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki namoczonych wcześniej w gorącej wodzie rodzynek

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Forme wyłożyć papiererm do pieczenia.

Buraki, jaja, cynamon, sól, kakao i ksylitol umieścić w rozdrabniaczu i zmiksować na gładką masę.

Mąkę kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia, rodzynkami oraz połamaną czekoladą. Dodać do masy z burakami.

Całość dobrze wymieszać i przelać ciasto do formy. Piec przez 25 minut.

««« Powrót

Komentarze


Imię:
Email (nie będzie publikowany):
Treść komentarza: