Gofry

Wtorek, 04 Wrzesień 2018

Gofry
Gofry Gofry

Moja Julia uwielbia gofry :) Dlatego dzisiaj postanowiłam, że zrobię nam a w szczególności jej na śniadanie gofry na słodko :)))

 

Składniki:

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

2 łyżeczki cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

2 jaja

1/2 szklanki oleju rzepakowego

1 szklanka mleka, jak będzie za gęste ciasto dolać więcej mleka

 

Mąkę przesiać i wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier waniliowy i wszystko wymieszać. Następnie dodać jajka, olej i mleko. Wymieszać mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto odstawić aby odpoczęło na minimum 15 minut ( nie jest to konieczne)

Rozgrzać gofrownicę, gofry piec około 4 minut lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Nakładamy ciasto łyżką i rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni.

Gofry po upieczeniu odkładamy na metalową kratkę. Podawać z ulubionymi dodatkami np. z sokiem z jeżyn, z jogurtem naturalnym, malinami, kozim serkiem, musem jabłkowym, świeżymi figami itp.

 

 

««« Powrót

Komentarze


Imię:
Email (nie będzie publikowany):
Treść komentarza: