Pancake

Wtorek, 04 Marzec 2014

Pancake
Pancake Pancake

Dzisiaj w Wielkiej Brytanii obchodzą Pancake Day, ostatni dzień karnawału. Pancake jest idealnym pomysłem na śniadanie lub na deser. Ja dzisiaj z wielką przyjemnością zjadłam je na drugie śniadanie wraz z moją znajomą, która mnie odwiedziła po bardzo długiej przerwie :) 

Składniki:


200 g mąki 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 jajko

300 ml mleka

1 łyżka cukru pudru

40 g roztopionego masła

Przesiać mąkę do miski, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier puder. Mieszając trzepaczką, dodać jajko, mleko i na koniec masło. Odstawić na kilka minut, aby składniki się połączyły.

Rozgrzać patelnię wysmarowaną olejem lub masłem, kłaść porcje placuszków i smażyć z każdej strony około 2 minut. Gotowe przekładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Podawać z owocami, sosem klonowym lub miodem.

Smacznego!

««« Powrót

Komentarze


Imię:
Email (nie będzie publikowany):
Treść komentarza: